четверг, 28 апреля 2011 г.

Пирожные "Мечта" - вкус моего детства...

Если вы хотите приятно поразить гостей оригинальным угощением к чаю (ну или кофе) - у меня есть рецепт специально для такого случая!


вторник, 26 апреля 2011 г.

Верочке 2 года!

Вчера у нас был праздник - Верочке исполнилось два годика! Отпраздновали в узком семейном кругу - из гостей были бабушка с дедушкой. Верунчику подарили высокий детский стульчик, и теперь она может сидеть за общим столом совсем как большая :) С угощением решила на этот раз заморочиться, чтобы все на столе было "без красителей и консервантов", благо, у меня есть чудесный помощник - Вася. Так что праздничный торт, шоколадная колбаса и еще два вида пирожных были собственноручного производства. Рецептами поделюсь в ближайшие дни - так что в блог заходите, не стесняйтесь! Правда, съесть смогли только малую часть, а про мороженое вообще и не вспомнили - зато сколько будет радости у Васи вечером, когда он придет из садика!


суббота, 23 апреля 2011 г.

Про пасхальные яйца и куличи...

Я уже писала, что Вася проникся расписыванием деревянных яиц акриловыми красками... Разошелся так, что расписал заодно деревянную заготовку фигурки снеговика, которую раскопал в моих запасах.

Яйца мы собираемся дарить бабушке и дедушке. Получились яйцо-божья коровка, яйцо-радуга (под другим именем известное как нинзя-растаман ;) и золотое яичко - о нем расскажу немного подробнее после фото первых двух...


 Золотое деревянное яичко мы решили подарить, подложив в нарядно оформленную коробку с самыми обычными яйцами (сырыми). Чтобы получилось, как в сказке - "Дед бил-бил, не разбил. Баба била-била, не разбила". Вот как это выглядит:
А еще я впервые в жизни рискнула выпечь куличи - но тут гордиться нечем, они не получились такими, какими должны быть настоящие куличи. Хочется надеяться. что причина либо в качестве муки, либо в дрожжах (у меня были сухие), а никак не в руках, растущих не из того места. А может, дело в том, что "...разница в Пасхальном куличе и сдобной булке в том, что куличи пекутся с молитвой" (с), а я не молилась?..

пятница, 22 апреля 2011 г.

Пасхальный букет

Хочу похвастаться показать наш пасхальный букет. В этом году - с живыми цветами. Правда, яйца-подвески остались прежние (им уже несколько лет), Вася почему-то не поддержал мою идею заняться совместным бумажным творчеством. Зато с упоением раскрашивал деревянные яйца акриловыми красками - покажу, что получилось, в самое ближайшее время.

И немного деталей поближе (и еще про вазу):

среда, 20 апреля 2011 г.

Хранение кулинарных рецептов - мой способ

Я уже упоминала, что пользуюсь в основном семейными рецептами, а не кулинарными книгами и журналами. Иногда прошу "списать слова", если довелось попробовать что-то особенно вкусное в гостях. Поэтому у меня в какой то момент наплодилось слишком много разномастных листочков с ценной информацией. Я заставила себя сесть за компьютер и посвятила вечер их перенесению в компьютер. Набрала в Word, отредактировав текст так, чтобы один рецепт умещался на одном-двух листочках формата 10х15. Распечатанные рецепты вложила  в кармашки маленького фотоальбома - кулинарная книга готова! Все компактно, аккуратно и не страшно запачкать в процессе готовки. Так как рецепты у нас практически идентичные, второй экземпляр я подарила маме - ей понравилось :)

среда, 13 апреля 2011 г.

Кукольная мебель

Прикупила в магазине FixPrice, в том самом, где все по 1$, т.е. по 36 рублей, деревянную игрушечную мебель. Думаю ее покрасить-отдекупажить... Аналогичные фирменные (вопрос, насколько фирменные) экземпляры, но с более качественной отделкой, продаются по цене как минимум раз в десять выше. Думаю, к тому времени, как дочка подрастет, я как раз доберусь до этого проекта :) А пока убрала все подальше, потому как маленькие, но очень цепкие ручки уже во время фотосъемки умудрились нарушить целостность крошечного стульчика.

вторник, 12 апреля 2011 г.

Пасхальная композиция

В прошлом году в сообщении с подборкой пасхального декора я обещала показать, что получилось у меня. к сожалению, после этого мой ноут постигла печальная участь - он утонул, захлебнувшись случайно опрокинутым на него кувшином воды... Потом у меня был большой перерыв в ведении блога (по понятным причинам технического характера), и тема Пасхи потеряла свою актуальность.
Покажу сейчас, как мы украшались в прошлом году. Получилось на мой взгляд немного пустовато, но не судите строго - это был мой первый опыт.
Веточки немного ожили в тепле...
Травка - из зоомагазина. Веточки воткнуты во влажный флористический оазис, на нем же стоит дерн с травкой.
В этом году хочу добавить букет живых цветов - желтых тюльпанов или нарциссов. Ну и яйца, наверное, будем с Васей уже вместе мастерить - есть пара задумок :)

понедельник, 11 апреля 2011 г.

Еще одна подушка-домик

Я уже показывала свою первую подушку-домик. К ней добавилась еще одна - чувствую, скоро получится целая улица :) Вторя подушка - двусторонняя.

Ну и дверь поближе:

воскресенье, 10 апреля 2011 г.

Самые вкусные на свете сырники

Я уже писала о том, что готовлю в основном по рецептам, которые узнала от своей мамы. Но на прошлой неделе решила в очередной раз усовершенствовать свои рецепты и приготовила сырники по-новому. Результат меня разочаровал, мягко говоря. Хотя готовила в полном соответствии с подробнейшим описанием, взятом из очень популярного кулинарного блога, автор которого даже издала две книги на его основе. У меня получились не сырники, а очень сладкие сдобные булочки с едва угадываемым творожным привкусом... Вася даже не доел свою порцию. хотя очень часто наоборот, просит добавки - сырники его любимое блюдо. Так что не буду больше метаться, и вернусь к своему проверенному рецепту. Заодно поделюсь им с вами.

Нам потребуется:
- 2 пачки творога (лучше 9%)
- 2 яйца
- 2 чайных ложки сахара
- 2 столовых ложки муки с небольшой горкой
- мука для обваливания
Сначала смешиваем творог с яйцами (я использую ручной миксер на малой скорости) до однородной массы. Добавляем сахар и муку. Тесто не должно быть слишком густым. Столовой ложкой выкладываем массу в муку для обваливания и рукой формируем аккуратные биточки. У меня обычно получается 7 штук на большую сковородку.
Выкладываем сырники на предварительно разогретую сковородку, огонь под которой уменьшен до среднего. У меня индукционная плита, мощность регулируется моментально, после разогрева уменьшаю до 6 (из 9 возможных). Когда появляется золотистая корочка, переворачиваю, накрываю крышкой и сразу же уменьшаю огонь до 3-4. Можно плеснуть буквально столовую ложку воды - они лучше пропарятся и будут пышнее и нежнее. Ну и более глубокая тепловая обработка творога для детского питания не помешает. Тем более что я никогда не зажариваю их до темного цвета. очень простое и быстрое блюдо. минимум муки, сахара и никакой соды...
Посмотреть в разрезе:

Приятного аппетита!

четверг, 7 апреля 2011 г.

Как легко и быстро смазать дверной замок

Вчера я узнала новый способ смазки дверного замка, потрясший мое воображение своей простотой и результативностью.
Сам замок работает без проблем (ттт), но вот вставить в него ключ последнее время удавалось не с первой попытки, и то с устрашающим скрежетом и хрустом... Напшикать в замок новомодных смазок из баллончика у меня рука не поднималась - не хочется, чтобы после этой манипуляции ключ умасливал все, к чему прикасается.

Оказывается, самая лучшая смазка для замка - графитовая, в домашних условиях для этого подойдет самый простой "простой" карандаш :)  В моем  случае с маркировкой HB (то же самое, что ТМ, твердо-мягкий). Если есть мягкий - это даже лучше. Натираем ключ карандашом, просто как бы закрашивая поверхность. Если кажется, что следов не остается - ничего страшного, это обманчивое впечатление. После этого ключ вставляем в замок и пару раз проворачиваем. Повторяем манипуляцию с закрашиванием-проворачиванием еще пару-тройку раз, и - вуаля! Все работает, как новенькое! У вас нет никакого риска испортить замок, как с масляной смазкой.

А научил меня этому, как и еще многому в жизни - мой папа! Папуля, приходи в гости почаще!

среда, 6 апреля 2011 г.

Корзины, корзинки и корзиночки

На одном из форумов подняли тему корзин в интерьере. Прошлась сфотографировала свои корзины и корзинки... сама не ожидала, что я такая корзинщица :)

В спальне - корзинка для дочкиных "еще чистых" вещей (куплена в Zara Home) и поменьше - для памперсов (купила как-то в Пятерочке в предпасхальную пору)

В ванной - для губок и бытовой химии (кашпо пластиковое для цветов, Максидом)

еще в ванной - большая для всяких не "парадных" предметов типа прокладок и тампонов , маленькая - для "ежедневной" косметики

В прихожей - сразу три: для обувных губок и щеток (сейчас убрана наверх подальше от дочки), для обувных спреев и сушилки для обуви же и еще одна - для джинсов-штанов-и прочего несистематизированного барахла стыдливо прячется под вешалкой.


понедельник, 4 апреля 2011 г.

Готовимся к школе играючи

С этого года дата 1 апреля у меня будет ассоциироваться не с Днем смеха, с  Днем подачи заявления в 1 класс. Оказывается, это довольно волнительное мероприятие. А теперь еще до конца апреля будем пребывать в неведении, возьмут ли нас в ту школу, в которую мы хотим попасть. Несмотря на замечательно пройденные собеседования со школьным педагогом, логопедом, психологом (тест Векслера!) и, внимание, - психиатром... Такая вот у нас на примете не совсем стандартная школа ;)

На специальные курсы по подготовке к школе мы не ходили, нам их с успехом заменили занятия в родном детском саду и игра "Викторина первоклассника", о которой я хочу рассказать.

Игра-ходилка позволяет родителям в игровой форме помочь своему ребенку  подготовиться к школе, в том числе психологически. В процессе игры ребенок учится не бояться задаваемых взрослыми вопросов, а родителям становится очевидно, какие темы ребенок знает хорошо, а какие надо повторить. Для меня было полным открытием, что у Васи до сих пор пробуксовывает понятие времен года и месяцев, а с определением времени по часам - вообще полный швах.
В наборе идет игровое поле, кубик, 6 фишек для игроков, 800 карточек с вопросами пяти уровней сложности, и правила игры с ответами (для самопроверки родителей). И это не лишнее, так как некоторые вопросы и меня, вроде взрослую тетку, иногда ставили в тупик...
Игра начинается по стандартным правилам - бросаем кубик, шагаем на соответствующее количество клеточек. далее взрослый зачитывает вопрос из кучки карточек соответствующего цвета (и уровня сложности), игрок на него отвечает. Ответил правильно - сохраняет направление движения. Не справился - в свой следующий ход будет шагать назад. Карточки с вопросами, которые не вызвали проблем, откладываем в сторону. Карточки, на которые ребенок не ответил или ответил неправильно - возвращаем в стопку. мы играем в эту игру давно и довольно часто, но,чувствую, карточек нам хватит еще надолго.

Вот для примера несколько вариантов вопросов (взяла наугад):



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...